Вопросы к Поиску с Алисой
Кавардак считается традиционным блюдом среднеазиатской кухни, в частности узбекской, из-за своего происхождения. volshebnaya-eda.ru kstrip.ru
Слово «кавардак» в переводе с узбекского языка означает «обжарка» и происходит от киргизского слова кууруу, казахского куыру или узбекского слова qovurish, что тоже означает «жарка». vk.com