Вопросы к Поиску с Алисой
Название «деруны» (драники) произошло от старорусского слова «драть», что означает «разрывать на части». openkitchen.eda.yandex
Это связано с тем, что до появления тёрки картофель для приготовления блюда «драли» на специальной заострённой доске. openkitchen.eda.yandex food.ru