Несколько причин, по которым картофель по-деревенски стал популярной альтернативой фри и жареной картошке:

• Простота приготовления. 3 Для блюда используются простые ингредиенты: свежий картофель, растительное масло и соль. 3
• Характерный вкус и аромат. 2 Перед жаркой картофель по-деревенски покрывают специями, что придаёт ему характерный вкус и аромат. 12
• Ощущение сытности. 1 Картофель по-деревенски ощущается более весомым, требует больше времени на измельчение зубами и даёт иллюзию насыщения. 1
• Сохранение натурального вкуса. 1 Размеры картофеля по-деревенски лучше сохраняют натуральный вкус, потому что масло не успевает добраться до сердцевины. 1