Почему каре ягненка называется каре?

Каре ягнёнка называется так из-за вида неразрезанного куска мяса. ru.wikipedia.org Поднятые вверх рёбрышки молодого ягнёнка, выложенные на блюде, напоминают «каре» — построение войск в виде квадрата, где воины стоят вплотную друг к другу и копьями, направленными вверх. ru.wikipedia.org

По одной из версий, название появилось ещё в эпоху римских легионеров, которые выстраивались в плотные шеренги, а штыки были подняты вверх. bk-f.ru И, когда первый раз было приготовлено такое блюдо, один военачальник удивился его схожести с плотно стоящими друг к другу солдатами и их оружием. bk-f.ru

Также существует версия, что название происходит от французского слова carré — «квадрат, четырёхугольник». newslab.ru