Вопросы к Поиску с Алисой
Нельзя однозначно сказать, почему карамельный сахар дольше остаётся свежим по сравнению с обычным. Однако есть общие сведения о том, почему сахар в целом может долго храниться. hlebopechka.ru www.gastronom.ru
Несколько причин:
На срок хранения сахара сильно влияет окружающая среда. www.gastronom.ru Главный враг — влажность: чем она ниже, тем дольше сахар сохранит свои качества. www.gastronom.ru
Чтобы сахар оставался свежим, его нужно хранить в герметичном контейнере в сухом прохладном месте, вдали от избытка влаги и сырости. hlebopechka.ru