Почему хариус считается более вкусной рыбой по сравнению с другими породами лососевых?

Хариус считается более вкусной рыбой по сравнению с другими породами лососёвых благодаря своему нежному и сочному мясу без каких-либо лишних запахов. xn--d1adjdiobund4a5e.xn--p1ai В процессе приготовления хариус полностью сохраняет структуру, поэтому из него готовят различные вкусные деликатесы. xn--d1adjdiobund4a5e.xn--p1ai

Также считается, что по вкусу эта рыба напоминает форель. xn--d1adjdiobund4a5e.xn--p1ai vk.com