Почему фильтр-кофе бодрит сильнее эспрессо?

Фильтр-кофе может бодрить сильнее эспрессо из-за длительного взаимодействия кофе с водой при приготовлении фильтр-кофе. spb.restoran.ru

При приготовлении эспрессо кофе взаимодействует с водой примерно 23–25 секунд, за это время не вымывается то количество кофеина, которое могло бы существенно повлиять на человека. spb.restoran.ru Фильтр-кофе готовится примерно 5 минут. spb.restoran.ru

Однако стоит учитывать, что действие кофеина индивидуально, и на каждого человека он может влиять по-разному. choice-media.ru