Почему для жарки утки нельзя использовать тефлоновую сковороду?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тефлоновую сковороду не рекомендуют использовать для жарки утки, так как тефлон плохо выдерживает высокие температуры. 1000.menu

Тефлоновое покрытие выдерживает нагрев до определённых температур (обычно до 260 °C), но при превышении этого порога оно начинает разрушаться, выделяя вредные вещества. 1000.menu

Кроме того, если поцарапать сковороду, частицы тефлона могут попасть в еду. www.belnovosti.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?