Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько причин, почему для теста для пиццы рекомендуется использовать миксер, а не только руки:
Однако есть исключение: влажное тесто в миксерах месить не рекомендуется, так как миксер физически не в состоянии привести его в напряжение. www.hlebomoli.ru