Вопросы к Поиску с Алисой
Использование специального металлического конуса (трубочки) для приготовления канноли важно, потому что с его помощью тесту придают нужную форму. dzen.ru
Кроме того, металлические трубочки для канноли гладкие, поэтому тесто к ним не прилипает. dvemorkovki.ru Также они алюминиевые, поэтому хорошо справляются с высокими температурами кипящего масла и остаются чистыми. dvemorkovki.ru