Почему для кляра нельзя использовать замороженное рыбное филе?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Замороженное рыбное филе не рекомендуют использовать для кляра, потому что кляр не прилипает к ледяному филе. www.mashed.com В результате при обжаривании кляр сразу провалится в масле. www.mashed.com

Чтобы кляр лучше прилипал к филе, рекомендуется предварительно разморозить рыбу или хотя бы обсушить её снаружи. www.mashed.com www.nur.kz

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?