Почему для классического торта Прага нужно использовать масло с высоким содержанием какао?

Для классического торта «Прага» важно использовать качественное сливочное масло и какао, потому что эти ингредиенты играют решающую роль в рецепте. sladkiexroniki.ru

Сливочное масло добавляют в бисквит, благодаря ему он получается мягче, вкуснее и дольше сохраняет свежесть. sladkiexroniki.ru

Какао придаёт торту шоколадный вкус. www.edimdoma.ru При приготовлении «Праги» рекомендуют использовать какао высочайшего качества, не смесь с сухим молоком. menunedeli.ru