Почему для карбонары нельзя использовать обычные сливки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В аутентичном рецепте карбонары не используют сливки, потому что они считаются тяжёлыми и трудноперевариваемыми, а также ухудшают консистенцию пасты. media.halvacard.ru vk.com

Правильный соус готовится исключительно на яичном желтке. mag.relax.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?