Почему чернослив меняет цвет мяса во время приготовления?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Чернослив меняет цвет мяса во время приготовления из-за наличия в нём красящих природных элементов. vk.com

При нагревании натуральный сахар, содержащийся в фрукте, карамелизуется, придавая блюдам сложность и сложность вкуса. thekitchencommunity.org

thekitchencommunity.org

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?