Вопросы к Поиску с Алисой
Болгарский перец не рекомендуется варить целиком перед приготовлением фаршированных блюд, потому что он может расползтись и превратиться в бесформенный овощ, который будет сложно нафаршировать. www.bolshoyvopros.ru
Лучше просто срезать верхнюю часть перца вместе с плодоножкой, удалить семена и белые перегородки, тщательно промыть и обсушить его. nyamkin.ru