Блины с капустой и яйцом считаются традиционной русской закуской, потому что это универсальное блюдо, которое можно подавать на перекус или как самостоятельное блюдо, брать с собой на работу или в дорогу. m.ok.ru dzen.ru
Начинка у таких блинов имеет мягкий, сливочный вкус, который придаёт рубленое яйцо. m.ok.ru