Вопросы к Поиску с Алисой
Армянский хлеб (лаваш) хранят в сухом виде, потому что в таком состоянии он может храниться долго и не портится. izarmenii.ru
Лаваш быстро высыхает на воздухе, становится ломким и твёрдым. ru.wikipedia.org Чтобы восстановить мягкость и вкус такого хлеба, его достаточно сбрызнуть водой и завернуть на 20–30 минут в полотенце. www.armmuseum.ru