Почему африканскую закуску чакалака считают шахтерским блюдом?

Африканскую закуску чакалака считают шахтёрским блюдом из-за легенды о его происхождении. gypsyplate.com

Считается, что чакалака возникла в середине XX века в пригородах Йоханнесбурга или на золотых приисках вокруг Йоханнесбурга, когда мозамбикские шахтёры после смены готовили консервированные продукты (помидоры, фасоль) с перцем чили, чтобы придать пряный вкус своей еде. ru.wikipedia.org

Таким образом, по поверью, чакалака появилась как блюдо, которое готовили из доступных ингредиентов, чтобы утолить голод после тяжёлого рабочего дня. www.yahoo.com gypsyplate.com