Чтобы выбрать сладкую и спелую дыню, можно обратить внимание на следующие критерии:

• Аромат. 5 Спелая дыня имеет яркий, сладкий аромат. 5 Если запаха нет совсем, скорее всего, дыня недозрелая. 5

• Цвет. 5 Цвет зависит от сорта, но он должен быть равномерным, без зелёных пятен (кроме сорта Галия). 5

• Звук. 5 Слегка постучите по дыне. 5 Спелая дыня издает глухой звук, неспелая — звонкий. 5

• Хвостик. 5 У спелой дыни хвостик должен быть сухим. 5 Если он зелёный и свежий, дыня ещё не созрела. 5

• Плотность. 3 Слегка надавите на противоположную от хвостика сторону дыни. 3 У спелых плодов она должна быть чуть мягкой. 3 Если дыня твёрдая — она недозрелая, если слишком мягкая — перезрела. 5

Лучше всего покупать дыни на фермерских рынках или в специализированных овощных магазинах. 5 Там больше шансов найти свежие и спелые плоды. 5