Не рекомендуется использовать пергаментную бумагу для выпечки в ростере, так как в нём повышается вероятность соприкосновения бумаги с нагревательным элементом или слишком горячей стороной духовки. 2 Это может привести к возгоранию пергамента. 2

Пергаментная бумага предназначена для использования в духовых шкафах, при этом температурный режим не должен превышать +220 градусов по Цельсию. 4