Какую роль играет общественное питание в индустрии туризма?

Общественное питание играет важную роль в индустрии туризма. dspace.spbu.ru studfile.net Вот некоторые функции:

• Удовлетворение физиологических потребностей. cyberleninka.ru Посещение заведений общественного питания позволяет удовлетворить потребность в пище. cyberleninka.ru
• Познание местной культуры. dspace.spbu.ru synergy-journal.ru Дегустация традиционной пищи даёт возможность соприкоснуться с местной культурой и традициями. synergy-journal.ru
• Компонент туристского продукта. dspace.spbu.ru Питание туристов включается в программу обслуживания и является важным компонентом туристского продукта. dspace.spbu.ru
• Составляющая рекреационной инфраструктуры. dspace.spbu.ru Предприятия общественного питания — важная часть любого туристского или курортного центра. dspace.spbu.ru
• Поддержка местных производителей. dspace.spbu.ru Туризм, взаимосвязанный с предприятиями общественного питания, поддерживает местных производителей и продвигает идею важности высокого качества и экологической безопасности питания. dspace.spbu.ru