Какой способ разморозки камбалы считается правильным?

Правильный способ разморозки камбалы — в холодильнике. omega-3.by telegra.ph Для этого нужно переложить рыбу из морозильной камеры в холодильное отделение, предварительно упаковав в пищевую плёнку или поместив в контейнер. omega-3.by Время разморозки зависит от размера и веса, но в среднем займёт от 12 до 24 часов. omega-3.by

Ещё один вариант — разморозка в холодной воде. globalseafoods.com telegra.ph Для этого нужно поместить запечатанный пакет с камбалой в миску с холодной водой, меняя воду каждые 30 минут. globalseafoods.com Этот метод обычно занимает 1–2 часа. globalseafoods.com Важно не использовать тёплую воду, так как это может привести к неравномерному размораживанию и отрицательно повлиять на текстуру рыбы. globalseafoods.com

Размораживать камбалу при комнатной температуре не рекомендуется, так как это небезопасно и может привести к росту бактерий. telegra.ph