Нет единого мнения о том, какой способ приготовления сала в луковой шелухе самый быстрый. Несколько рецептов, которые могут подойти:
- Сало-пятиминутка в луковой шелухе. 1000.menu Опустить подготовленное сало в горячий отвар так, чтобы оно полностью погрузилось в жидкость, притопить его деревянной ложкой. 1000.menu Накрыть крышкой и варить на среднем или маленьком огне 5–10 минут (ориентируясь на размеры кусочков сала). 1000.menu Затем отключить плиту, а сало оставить в растворе до полного остывания под крышкой. 1000.menu
- Сало в луковой шелухе в мультиварке. lafoy.ru Выложить соль, луковую шелуху и лавровый лист в чашу мультиварки, залить водой и добавить туда же нарезанное сало. lafoy.ru
- Острое солёное сало в луковой шелухе. dzen.ru В кастрюлю с водой положить луковую шелуху, соль и варить 20 минут. dzen.ru В тёмный отвар положить куски сала, вода должна покрывать сало. dzen.ru Довести до кипения, температуру понизить до средней и варить в течение 25 минут. dzen.ru Затем снять с огня и дать остыть. dzen.ru
Выбор самого быстрого способа приготовления зависит от личных предпочтений и возможностей.