Для длительного хранения апельсинового джема рекомендуется использовать герметичную ёмкость. 1

Также важно обеспечить сухое прохладное место с хорошей вентиляцией воздуха, где не будет резких температурных перепадов. 3 Относительная влажность в помещении, где хранится джем, должна составлять не более 75%. 3

Стерилизованное лакомство лучше хранить при температуре от 0 до +20 °С, нестерилизованный джем — при температуре от +10 до +20 °С. 3

Срок хранения джема отсчитывается с момента его приготовления. 3 Как правило, в закрытой таре джем может храниться 1–2 года, а если открыть тару, то срок годности составит уже до 12 месяцев. 3