Какой хлеб лучше использовать для приготовления домашних панировочных сухарей?

Для приготовления домашних панировочных сухарей можно использовать свежий или чёрствый батон, а также белый или серый хлеб. paulinecakeclub.ru

Главное, чтобы хлеб был хорошего качества, без плесени и неприятного запаха. paulinecakeclub.ru

Для приготовления мяса принято использовать мелкую панировку, которую можно делать из батона с корками. paulinecakeclub.ru Для птицы и рыбы больше подойдёт крупная панировка, которая получается из мякиша. paulinecakeclub.ru

Также можно использовать несладкие булочки. paulinecakeclub.ru Чем мягче и воздушнее выпечка, тем более нежными и хрустящими получаются сухари. paulinecakeclub.ru К тому же подсушенные булочки легче измельчать. paulinecakeclub.ru

Для более полезного варианта панировочных сухарей можно использовать чёрный или серый хлеб. food.ru Он менее калорийный, чем белый. food.ru Также полезен хлеб из муки второго сорта, обдирной или ржаной муки. food.ru

Пользователь

Время добавления