Каковы преимущества использования диспергированного зерна в пищевой и кормовой промышленности?

Преимущества использования диспергированного зерна в пищевой промышленности:

• Обогащение продуктов. newhomogenizer.ru pt.2035.university Диспергированная зерновая масса позволяет получать хлеб и мучные кондитерские изделия, обогащённые витаминами, минералами или клетчаткой. newhomogenizer.ru pt.2035.university
• Сокращение затрат. cyberleninka.ru journal.altstu.ru При производстве хлеба из целого зерна исключается стадия традиционного размола зерна в муку, что уменьшает энергетические и транспортные расходы. cyberleninka.ru journal.altstu.ru
• Повышение эффективности технологического процесса. www.dissercat.com Это позволяет вырабатывать высококачественную продукцию и рационально использовать зерновые ресурсы. www.dissercat.com

В кормовой промышленности преимущества использования диспергированного зерна заключаются в том, что дроблёный овёс можно использовать в производстве корма для скота. newhomogenizer.ru