Каковы основные способы применения тамаринда в различных культурах?

Некоторые основные способы применения тамаринда в различных культурах:

• В кулинарии. ru.wikipedia.org aidigo.ru Мякоть тамаринда используется в качестве специи в азиатской и латиноамериканской кухнях. ru.wikipedia.org Входит в состав карри, чатни, используется с рисом, лапшой, птицей, мясом, рыбой, овощами, фруктами, морепродуктами, различными напитками. aidigo.ru
• В напитках. www.verywellhealth.com Из тамаринда готовят напиток, популярный в большинстве африканских стран. www.verywellhealth.com В Восточной Уганде плоды тамаринда часто употребляют в качестве закуски. www.verywellhealth.com
• В Мексике из тамаринда делают сладкие и пряные конфеты. www.verywellhealth.com
• В Индии тамаринд используют в карри и острых блюдах, часто смешивая с такими специями, как имбирь, кориандр, куркума или гарам масала, и в сочетании с кокосовым молоком. www.verywellhealth.com
• В тайской кухне тамаринд придаёт вкус блюду пад-тай. ru.wikipedia.org dzen.ru

Кроме того, в храмах азиатских стран мякоть тамаринда используют для очистки латунных украшений от окислов, жира и патины. ru.wikipedia.org