Каковы основные правила хранения тушеных овощей?

Основные правила хранения тушёных овощей:

• Оставлять в холодильнике на 2–4 дня. santreyd.ru Тушёные овощи считаются скоропортящимися продуктами. santreyd.ru
• Герметично упаковать. www.bolshoyvopros.ru santreyd.ru Для этого можно использовать пищевую плёнку или фольгу, а также контейнеры, миски или кастрюли. santreyd.ru
• Посуда должна плотно закрываться. santreyd.ru В ней не следует оставлять ложки, вилки и прочие подобные предметы. santreyd.ru Если крышка будет приоткрыта, срок хранения продукта значительно сократится. santreyd.ru
• Употреблять готовые овощи не позже, чем через 4 дня после приготовления. www.bolshoyvopros.ru За это время они ещё сохраняют свои вкусовые свойства. www.bolshoyvopros.ru

Срок хранения зависит от конкретных овощей и методов их приготовления. www.bolshoyvopros.ru Например, тушёный картофель можно держать в холодильнике около недели, а морковь — тоже. www.bolshoyvopros.ru А баклажаны, перец или кабачки не стоит хранить более 3–4 дней. www.bolshoyvopros.ru

Если нужно сохранить тушёные овощи дольше, их можно заморозить. www.bolshoyvopros.ru