Какие виды турецких сладостей можно приготовить из лаваша?

Возможно, имелся в виду турецкий пирог из лаваша, например, бурек с сыром. lifehacker.ru Для его приготовления понадобятся: lifehacker.ru

• 3 тонких лаваша; lifehacker.ru
• 400 г феты; lifehacker.ru
• 400 г творога; lifehacker.ru
• соль; lifehacker.ru
• 3 яйца; lifehacker.ru
• 200 мл молока; lifehacker.ru
• 100 мл газированной воды; lifehacker.ru
• 1 ч. л. кунжута; lifehacker.ru
• по желанию — ½ пучка петрушки. lifehacker.ru

Приготовление: lifehacker.ru

1. Разогреть духовку до 180 °С, смазать растительным маслом круглую форму диаметром 30–35 см. lifehacker.ru
2. Фету размять вилкой и смешать с творогом, посолить. lifehacker.ru Можно добавить нарезанную зелень. lifehacker.ru
3. Каждый лаваш смазать растительным маслом, сверху тонким слоем выложить начинку. lifehacker.ru
4. С широкого края свернуть каждый лаваш в плотный рулет, выложить их по спирали в форму. lifehacker.ru
5. Яйца взбить венчиком с молоком и щепоткой соли, влить воду, перемешать. lifehacker.ru
6. Пирог залить яичной смесью, посыпать кунжутом и выпекать 40–45 минут до золотистого цвета. lifehacker.ru

Ещё один вариант — турецкий пирог из лаваша с сыром моцарелла и шпинатом. www.gotovim.ru Для приготовления понадобятся: www.gotovim.ru

• 2 тонких лаваша; www.gotovim.ru
• 4 яйца; www.gotovim.ru
• 150 мл молока; www.gotovim.ru
• 200 г сыра моцарелла; www.gotovim.ru
• 150 г шпината; www.gotovim.ru
• соль; www.gotovim.ru
• сушёный чеснок. www.gotovim.ru

Приготовление: www.gotovim.ru

1. Лист лаваша нарезать на квадраты примерно 3×3 и сложить в миску. www.gotovim.ru
2. Яйца хорошо размешать венчиком с молоком, добавить соль и чеснок. www.gotovim.ru
3. Для начинки вымыть и обсушить шпинат, отрезать стебли, листья мелко порезать. www.gotovim.ru
4. Сыр моцарелла натереть на тёрке. www.gotovim.ru
5. Смешать лаваш, начинку и яичную смесь, дать пропитаться минут 10. www.gotovim.ru
6. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить массу с лавашем. www.gotovim.ru
7. Запекать в разогретой до 170 °С духовке примерно 40 минут, пока на пироге не образуется румяная корочка. www.gotovim.ru