Какие виды тортов больше подходят для длительного хранения и транспортировки?

Для длительного хранения и транспортировки могут подходить, например, следующие виды тортов:

• Слоёные торты. poryadokshop.ru В холодильнике они остаются свежими до 5 дней, а в замороженном виде могут храниться 6–8 месяцев. poryadokshop.ru
• Морковный торт. poryadokshop.ru Замороженный морковный торт сохраняет вкус и внешний вид в течение 3–4 месяцев. poryadokshop.ru
• Шоколадный торт. poryadokshop.ru В морозилке он может храниться от 4 до 8 месяцев. poryadokshop.ru
• Торт с тонким слоем глазури или без неё. poryadokshop.ru Такой торт хранится при комнатной температуре 2–3 дня, а в замороженном виде — 6–9 месяцев. poryadokshop.ru

На срок хранения торта влияют ингредиенты, глазурь, начинка и температура воздуха. poryadokshop.ru Покупная выпечка дольше сохраняет свежесть, чем домашняя, из-за большого количества консервантов в составе. poryadokshop.ru

Торты с фруктами, желе, джемами, повидлом, глазурью, начинками из молочных продуктов не рекомендуется замораживать. sedelice.ru