Для рулетов с крабовыми палочками подходят различные виды сыра, например:

• Твёрдые сыры. 2 Они легко натираются на тёрке и не теряют свою структуру при смешивании с другими продуктами. 2 Примеры таких сыров: пармезан, гауда, эдам, чеддер, моцарелла. 1
• Плавленые сыры. 2 Они придают блюду кремовую текстуру и помогают создать более однородную массу. 2 Плавленый сыр идеально растворяется в майонезе, создавая нежное сочетание вкусов. 2
• Российский или адыгейский сыр. 1 Они хорошо плавятся и не перебивают вкуса других ингредиентов. 1

Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.