Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления традиционного осетинского пирога сабурани обычно используют не менее 4–5 видов сыра. www.makfa.ru
Некоторые из них: адыгейский, сулугуни, брынза, творожный и другие. www.makfa.ru www.iamcook.ru
Также для сабурани подходят сыры с большим процентом жирности, например, «Эмменталь», «Пармезан», «Бофор», «Конте». www.tvcook.ru