Какие виды шоколадной начинки можно использовать для синабонов?

Для синабонов можно использовать разные варианты шоколадной начинки, например:

• Вариант 1. vk.com Потребуется: плитка горького шоколада — 100 г, молоко — 50 мл (3 ст. л.). vk.com www.livemaster.ru Нужно подогреть молоко, разломать шоколад на дольки и добавить их к горячему молоку. vk.com www.livemaster.ru Помешивать до полного растворения. vk.com www.livemaster.ru
• Вариант 2. vk.com Понадобятся: шоколад — 100 г, сливочное масло — 50 г (3,5 ст. л.), сливки 10% жирности — 100 мл (6 ст. л.). vk.com www.livemaster.ru Шоколад разламывают на дольки и помещают в кастрюлю с толстым дном. vk.com www.livemaster.ru Добавляют сливочное масло и ставят на медленный огонь. vk.com www.livemaster.ru Постоянно помешивая, доводят до однородной консистенции, затем снимают с огня. vk.com www.livemaster.ru Ждут, пока масса немного остынет, и постепенно вливают сливки. vk.com www.livemaster.ru Тщательно вымешивают. vk.com www.livemaster.ru
• Вариант 3. vk.com Потребуется: молоко — 110 мл (1/2 стакана), сливочное масло — 50 г (3,5 ст. л.), сахар — 100 г (1/2 стакана), какао — 30 г (4 ст. л.). vk.com В кастрюле смешивают сахар и какао. vk.com Растирают получившуюся смесь с мягким маслом и добавляют молоко. vk.com Варят 15–20 минут на среднем огне, пока не загустеет. vk.com

Также для синабонов используют шоколадный крем на основе сметаны и творожного сыра. domashnyaya-kulinariya.ru