Какие виды рыбной икры лучше всего подходят для приготовления оладий?

Для приготовления оладий (икряников) подходит любая икра с плотными жёсткими икринками. 1000.menu

Некоторые виды рыбной икры, из которой можно сделать оладьи: сазана, карася, карпа, щуки, минтая, трески и другие. 1000.menu

Икра красной рыбы для этого блюда не подходит, так как она очень водянистая и нежная. 1000.menu

Также для икряников можно использовать светлую икру речной рыбы, в том числе консервированную (важно выбрать не слишком солёную). vkusvill.ru