Какие виды плавленого сыра лучше использовать в супах с фрикадельками?

Для супов с фрикадельками можно использовать разные виды плавленого сыра, например:

• Мягкий плавленый сыр. 1000.menu Он продаётся в пластиковых ванночках и быстро растворяется в горячем супе. 1000.menu
• Плавленый сыр с пометкой «для супов». www.gastronom.ru Такой продукт быстро и полностью растворяется в горячей жидкости. www.gastronom.ru
• Плавленый сыр «Янтарь». 1000.menu Он имеет натуральный состав, быстро растворяется и придаёт супу нежный, сливочный вкус. 1000.menu

Не рекомендуется использовать плавленые сырки типа «Дружба» или «Хохланд», так как в процессе расплавления в бульоне они дают крупинки, которые ухудшают вкус и внешний вид готового блюда. vk.com