Сыр для супа отличается от обычного плавленого сыра тем, что предназначен специально для использования в супах. 4 Он хорошо растворяется в горячем бульоне, в то время как обычный плавленый сыр может не подойти для такого нагревания, на его поверхности может образоваться жирная плёнка. 4

При этом внешне сыр для супа не отличается от обычного плавленого сыра — это такой же кирпичик молочного цвета с присущей плавленным сыркам консистенцией. 1

Также сыр для супа может выпускаться с разными вкусами, например с грибами или луком. 23

Таким образом, основное отличие заключается в том, что сыр для супа специально разработан для использования в блюдах, в то время как обычный плавленый сыр может быть не предназначен для такого нагревания.