Какие виды овощных пюре существуют в разных культурах?

В разных странах и культурах овощное пюре может иметь свои особенности. dzen.ru Некоторые виды овощного пюре и их названия в разных культурах:

• Во Франции — «помюс де тер», пюре из картофеля. dzen.ru
• В Англии — «машед пис», пюре из горошка. dzen.ru
• В Германии — «катоффельбреи», пюре из картофеля с капустой. dzen.ru

Кроме того, существуют и другие виды овощного пюре, например:

• Пюре из баклажанов с йогуртом. www.marieclaire.ru
• Пюре из тыквы. www.marieclaire.ru
• Пюре из шпината со сливками и чесноком. www.marieclaire.ru
• Морковное пюре. www.marieclaire.ru
• Пюре из батата. www.marieclaire.ru
• Пюре из кабачков. www.marieclaire.ru
• Пюре из сельдерея (часто готовится с добавлением картофеля). www.gastronom.ru
• Пюре из кольраби. grandkulinar.ru
• Пюре из японской тыквы кабоча. grandkulinar.ru