Какие виды начинок для блинов подходят для аллергиков и диабетиков?

Перед приготовлением блюд для людей с аллергическими заболеваниями и сахарным диабетом рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Для аллергиков подходят, например, следующие виды начинок для блинов:

• Блинчики на рисовой муке с крахмалом. 1000.menu Такой безглютеновый продукт подойдёт для аллергиков. 1000.menu
• Творожная начинка с джемом и орехами. 1000.menu Для её приготовления нужно смешать творог с джемом и орехами. 1000.menu
• Яблочное детское пюре. dzen.ru Его можно использовать для подачи блинов, приготовленных без молока и яиц. dzen.ru

Для диабетиков в качестве начинки для блинов можно выбирать:

• нежирные йогурты; aif.ru
• мясо, птицу; aif.ru
• фрукты, джемы с сахарозаменителями. aif.ru При этом нужно помнить, что блины, фрукты и молочные продукты влияют на уровень глюкозы крови, поэтому нужно соблюдать ограничения в количестве. aif.ru

Также для блинов для людей с диабетом рекомендуется использовать цельнозерновую муку (овсяную, гречневую, льняную, полбяную). aif.ru