Какие виды мяса считаются наиболее экономичными для шашлыка?

Курица считается одним из наиболее доступных видов мяса для шашлыка. riamo.ru Для приготовления подойдут бёдра, голени, окорочка и крылышки. riamo.ru

Также для экономии можно использовать свинину — самое дешёвое из неё мясо — лопатку на кости. www.fontanka.ru

Чтобы снизить расходы на шашлык, можно приготовить маринад дома, а не покупать готовый, и добавить к мясу овощи, например, картошку, огурцы или помидоры, а также зелень. riamo.ru