Какие виды люля-кебаба существуют в мировой кулинарии?

Некоторые виды люля-кебаба, которые существуют в мировой кулинарии:

• Люля-кебаб из баранины. www.edimdoma.ru www.russianfood.com Традиционно готовят из этого вида мяса, но также используют свинину, телятину, курятину и индейку. www.edimdoma.ru В некоторых странах люля делают из кролика и дичи. www.edimdoma.ru
• Люля-кебаб из свинины и курицы. www.russianfood.com Готовится из двух видов мяса: свинины и куриного филе. www.russianfood.com Свиной фарш придаёт блюду сочность, а филейный фарш делает кебаб более нежным и мягким. www.russianfood.com
• Люля-кебаб из говядины. www.russianfood.com Более лёгкий и доступный вариант блюда из говядины. www.russianfood.com

Кроме того, в некоторых странах готовят люля из нескольких видов мяса примерно в одинаковых пропорциях и делают смешанный фарш. www.edimdoma.ru