Несколько вариантов начинок для крошки-картошки:
- Малосольная сельдь (или печень трески, или рыбные консервы) и зелёный лук. rutube.ru
- Шампиньоны (200 г), средняя луковица, 2–3 ст. ложки сметаны и зубчик чеснока. rutube.ru
- Половина куриной грудки, 200 г шампиньонов, 1–2 маринованных огурца, зубчик чеснока и майонез. rutube.ru
- Половина куриной грудки, 200 г шампиньонов, пучок укропа, зубчик чеснока, кетчуп и майонез. rutube.ru
- Ветчина, маринованные огурцы, тёртый сыр, зелёный лук и майонез (пропорции по вкусу). rutube.ru
Также можно использовать крабовые палочки, сыр и майонез (или йогурт). www.iamcook.ru Ещё один вариант — ветчина, сыр «Пармезан» или «Грана Падано», майонез и зелень петрушки. www.iamcook.ru Ещё один вариант — соус «Тартар» с солёными огурцами. www.iamcook.ru