Какие традиционные способы обработки делают опасные фрукты безопасными для употребления?

Некоторые традиционные способы обработки фруктов, которые помогают сделать их безопасными для употребления:

• Промывание под проточной водой. 14 Важно тщательно промыть фрукты, обращая внимание на складки и углубления. 1 Для очистки можно использовать губку или мягкую щётку. 1
• Замачивание в растворе соды. 13 Нужно смешать одну чайную ложку пищевой соды с четырьмя чашками воды, поместить фрукты в раствор и оставить на 15–20 минут. 1 После замачивания фрукты необходимо промыть под проточной водой. 1
• Использование озонатора. 1 Озон нейтрализует вредные вещества. 1 Для обработки нужно поместить фрукты в воду, включить озонатор на 10–15 минут, затем слить воду и промыть фрукты под проточной водой. 1
• Замачивание в уксусном растворе. 1 Нужно смешать яблочный уксус с водой в соотношении 1:4, поместить фрукты в раствор на 20–30 минут. 1 После замачивания фрукты необходимо промыть под проточной водой. 1
• Использование лимонного сока. 1 Нужно разбавить сок лимона с водой в соотношении 1:1, поместить фрукты в раствор на 5–10 минут. 1 После замачивания фрукты следует промыть под проточной водой. 1

Также для очистки фруктов от вредных веществ можно использовать специальные продукты для удаления пестицидов. 1

Чтобы сделать фрукты безопасными, рекомендуется выбирать органические продукты, которые не содержат пестицидов или содержат их в значительно меньших количествах. 1