Какие традиционные специи используются для приготовления чевапчичи в разных странах Балканского региона?

Некоторые традиционные специи, которые используются для приготовления чевапчичи в странах Балканского региона:

• чеснок; food.ru
• чёрный перец; food.ru
• паприка; food.ru
• соль. food.ru

Также в некоторых рецептах применяют чабер. vk.com

Кроме того, в балканской кухне используют и другие пряности, например, базилик, копчёную паприку, кориандр. openkitchen.eda.yandex

Выбор специй зависит от национальных традиций и предпочтений. Например, в Греции чевапчичи готовят из говядины, свинины и ягнёнка, в Македонии — из смеси говядины и свинины, а сербы используют или три вида мяса, или только говядину. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru