Некоторые традиционные праздничные блюда, которые принято готовить на Масленицу:
- Блины. vc.ru molbert-banket.ru Тонкие лепёшки, приготовленные на молоке с добавлением яиц и муки. vc.ru Для них используют разнообразные начинки: от икры и сметаны до творога и варенья. vc.ru
- Сырники. vc.ru Оладьи из творога с добавлением яиц и муки. vc.ru Обычно подаются со сметаной, мёдом или вареньем. vc.ru
- Масленичные пироги. vc.ru Традиционные пироги из дрожжевого теста, начиненные творогом, сметаной и зеленью. vc.ru
- Масляные пряники. vc.ru Сладкие печенья из мёда, муки, сахара, масла и пряностей, таких как имбирь, корица и гвоздика. vc.ru
- Вареники. tea.ru food.ru Начинки могут быть разными: с картошкой, грибами, квашеной капустой, с творогом, яблоками или вишней. tea.ru
- Драники. tea.ru food.ru Оладьи из тёртого картофеля, которые подают горячими со сметаной и сливочным маслом. tea.ru
- Яичница. food.ru Универсальное блюдо, которое можно готовить каждый день по-разному: с грибами, луком, сыром, зеленью, шпинатом и другими ингредиентами. food.ru
Также на Масленицу готовят различные кисели, каши, соленья и другие припасы. xn--80aejvmu5h.xn--80aswg