Какие традиционные блюда Тироля стоит попробовать туристам?

Несколько традиционных блюд Тироля, которые стоит попробовать туристам:

• Кнёдель. posta-magazine.ru Большая клецка размером с кулак из пшеничной или кукурузной муки, фаршированная мясом или овощами. posta-magazine.ru Подаётся вместе с бульоном как суп или отдельно на горячее. posta-magazine.ru
• Каспрескнёдль. posta-magazine.ru Типичное блюдо из отварного картофеля, свежего творога и сыра. posta-magazine.ru
• Грёстль. posta-magazine.ru nwm.at Тонкие полоски говядины тушатся в бульоне с зеленью и приправами, а потом перемешиваются с золотистым картофелем. posta-magazine.ru
• Колбаски каминвурцен. posta-magazine.ru Острые колбаски, которые особенно хороши с местным напитком радлер — это пиво, разбавленное лимонадом. posta-magazine.ru
• Киехл. www.gastronom.ru Тирольские пончики — круглые лепёшки с толстыми краями из дрожжевого теста, жарятся обычно в свином жире. www.gastronom.ru
• Кайзершмаррн. posta-magazine.ru tiroltravel.tourister.ru Блинчики, которые ещё на сковородке рвутся на кусочки, поливаются джемом и сверху присыпаются сахарной пудрой. posta-magazine.ru
• Яблочный штрудель с ванильным соусом. nwm.at Популярнейший десерт в этом регионе, готовится из слоёного теста с начинкой из яблок с сахаром и корицей. nwm.at