Существуют следующие виды орехов:

• Фундук. 12 Известно более 15 видов лесных орехов и ещё множество плодов селекции. 2
• Каштан. 2 Плоды популярны в Европе, США, Японии и Китае. 2
• Миндаль. 2 Растёт на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. 2
• Фисташки. 2 Самыми вкусными считаются фисташки из Ирана. 2
• Пекан. 2 Самый калорийный орех с тонкой, легко раскалываемой скорлупой. 2
• Кедровый орех. 2 Едят обычно орехи с сосен Италии и Швейцарии, сибирского кедра и корейской сосны. 2
• Бразильский орех. 2 Растёт в Южной Америке. 2
• Грецкий орех. 2 Растёт в Евразии и Северной Америке. 2
• Мускат. 2 В блюда добавляют по щепотке, так как грамм уже грозит галлюцинациями. 2
• Кокос. 2 Свежие зелёные и жёлтые орехи отлично утоляют жажду. 2
• Макадамия. 2 Аборигены Австралии очень ценили этот орех за питательные свойства. 2
• Водяной орех. 2 В Европе не употребляется в пищу, по вкусу напоминает сырую картошку. 2

С научной точки зрения арахис не является орехом, а относится к бобовым. 1