Какие существуют традиционные курдские сладости?

Некоторые традиционные курдские сладости:

• Халва. www.caravan.kz vk.com Курды готовят её из муки, воды и сахара. www.caravan.kz vk.com
• Сладкий рис «ширбрендж». vk.com Для приготовления нужно отварить рис в молоке (без добавления соли), положить масло по вкусу, размешать и остужать несколько часов. vk.com В финале добавить молотую корицу и полить мёдом. vk.com
• Изделия из сладкого теста, которые подаются к чаю или кофе. www.povarenok.ru
• Слабые булочки. berbang-nur.com

Также в курдской кухне есть блюдо, которое называют «биши» — плоские и сладкие баурсаки. www.caravan.kz