Какие существуют способы украшения мясного пирога перед выпечкой?

Несколько способов украсить мясной пирог перед выпечкой:

• Косичка. www.livemaster.ru Из полос теста плетут неширокую косу и выкладывают её по краю пирога. www.livemaster.ru Перед этим край пирога смачивают водой или яичным желтком. www.livemaster.ru
• Квадратики. www.livemaster.ru Края пирога надрезают ножницами и отгибают в шахматном порядке наружу и внутрь. www.livemaster.ru Слишком длинные надрезы делать не стоит, иначе пирог не будет держать форму. www.livemaster.ru
• Листья. www.livemaster.ru Формочкой вырезают листики и кладут их на края пирога, смазанные водой или желтком. www.livemaster.ru
• Сетка-обманка. recepty.7dach.ru Верхний и нижний слой полос выкладывают под различным углом. recepty.7dach.ru Чтобы центр пирога остался открытым, в него ставят стакан, а когда декор будет уложен, аккуратно убирают. recepty.7dach.ru
• Клубок. recepty.7dach.ru Клубок выпекают отдельно и в готовом виде укладывают на пирог. recepty.7dach.ru
• Розочки. recepty.7dach.ru Их делают вручную из отдельно вырезанных лепестков. recepty.7dach.ru

Для украшения можно использовать фигурные молды, трафареты, скалки и другие приспособления. recepty.7dach.ru