Несколько способов украсить кофейный кекс перед подачей:

• Обмакнуть в кондитерскую посыпку. 3 Можно использовать разноцветные шарики, сладкие чипсы или розовые сердечки. 3
• Украсить печеньем. 3 Нужно раскрошить шоколадное печенье и смешать его с кремом, затем выложить смесь на вершину кекса с помощью ложки для мороженого. 3 Ещё один вариант — украсить кекс целым печеньем. 3
• Сделать кокосовое гнездо. 3 Кекс, покрытый кремом, обвалять в кокосовой стружке, создав гнездо. 3 В центр гнезда поместить несколько миндальных орехов, покрытых сахарной глазурью. 3
• Украсить мюсли или кукурузными хлопьями. 3 Нужно насыпать на тарелку хлопья в глазури и обвалять в них кремовую шапочку кекса. 3 Можно использовать крашеный рис. 3
• Сделать сахарный ободок. 3 Ножом для масла выровнять крем с боков, создав ободок высотой около 1 см. 3 Затем покатать кекс боком по бумаге, на которую насыпана полоска цветного сахара. 3
• Создать эффект омбре. 4 Нужно подкрасить масляный крем в два или более цвета и поместить его в кондитерский мешок. 4 Отсадить глазурь на кексы и слегка поднять её вверх, чтобы получился оттенок. 4
• Сделать текстурированные точки. 4 Можно использовать разные насадки для кондитерских изделий, например, звёзды, листья, лепестки или многоточия. 4
• Создать корзиночное плетение. 4 Нужно провести прямые линии по кексам, а затем повторить их перпендикулярно, чтобы создать эффект плетёной корзины. 4 Для придания дополнительного объёма можно менять цвета через каждые несколько рядов. 4