Несколько способов украсить домашнее печенье на кефире:
- Посыпать сахарной пудрой при подаче. www.povarenok.ru
- Использовать сахарную или молочную глазурь. www.povarenok.ru Для этого нужно приготовить сироп из сахара и небольшого количества воды, а затем с помощью силиконовой кисточки смазать им уже остывшее печенье. www.povarenok.ru
- Посыпать кондитерским конфетти или шоколадной крошкой. 1000.menu
- Облить растопленным шоколадом. www.povarenok.ru Для этого нужно растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, затем облить им печенье и подать к столу. www.povarenok.ru
Также для украшения можно использовать готовые формы в виде фигурок животных, растений или человечков. 1000.menu Например, чтобы испечь печенье в виде цветов, пласт теста сворачивают рулетом и режут кусочками длиной 4–6 см. 1000.menu Одну сторону заготовок защипывают, а с другой стороны расправляют слои, придавая им вид лепестков. 1000.menu